Studený těstovinový salát se šunkou
Studený těstovinový salát se šunkou si můžete zabalit na cesty do boxu a vyrazit. Je lehký a vydrží vám v ledničce několik dní. Udělejte si zásoby salátu.
- 2 porce
- 20 min.
- 1118 kcal
Ingredience
500 g tagliatelle
350 g kuřecí šunky
160 g nakládaného hrášku
1 stroužek česneku
1 citron (šťáva z poloviny)
mletý černý pepř
sůl
sušená bazalka
olivový olej
Postup přípravy
-
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Hotové těstoviny zcedíme a necháme vychladnout.
-
V misce smícháme olivový olej s bazalkou, lisovaným česnekem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Podle potřeby ještě dochutíme.
-
Šunku nakrájíme na kostičky, hrášek zbavíme nálevu a obě suroviny přidáme k těstovinám a promícháme. Nakonec vmícháme zálivku a salát dáme uležet do ledničky.
-
Podáváme s toastem, chlebem nebo jiným pečivem.