Šulánky s mákem a moučkovým cukrem
Jezdili jste na prázdniny často k babičce? Tak to jistě znáte výborné šulánky, které dokazují, že i v jednochusti se skrývá výjimečná chut.
- 4 porce
- 30 min.
- 403 kcal.
Popis
TIP: Místo sádla můžeme použít také máslo nebo třeba kokosový olej.
Ingredience
1 kg brambor
500 ml vody
250 g hrubé mouky
1 kelímek vepřového sádla
sůl
Na dochucení:
mletý mák
moučkový cukr
Postup přípravy
-
Brambory zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka. Slité brambory zasypeme hrubou moukou, rozmačkáme a necháme odstát. Zpracujeme v hladké těsto.
-
V hrnci rozpustíme sádlo, lžícemi nebo rukama tvoříme oblíbené tvary, máčíme v horkém sádle.
-
Šulánky zasypeme moučkovým cukrem, mletým mákem a pokapeme sádlem.