Šunkofleky
Levné jídlo z jednoho pekáče, znáte šunkofleky? I takto se dají připravit těstoviny.
- 4 porce
- 25 min.
- 205 kcal
Ingredience
1 balení těstovin fleků
1 cibule
400 g uzené krkovice
4 vejce
50 ml mléka
50 g eidamu
sůl
mletý černý pepř
slunečnicový olej
Postup přípravy
-
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Na rozpálené pánvi smažíme cibuli a maso dozlatova.
-
Připravíme si zapékací misku a troubu předehřejeme na 180 °C.
-
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Hotové těstoviny scedíme a necháme okapat. Těstoviny nasypeme do mísy a smícháme je s usmaženým masem a cibulí.
-
Vajíčko vyšleháme s mlékem, osolíme a opepříme. Těstoviny rozložíme do zapékací misky, zalijeme je vajíčkem a posypeme sýrem.
-
Těstoviny dáme zapéct do trouby na 10 až 15 minut. Hotové šunkofleky necháme pár minut vychladnout a ještě teplé je podáváme.