Ingredience
Popis
TIP: Aby vajíčka nepopraskala, uděláme do kulatější části vajíčka dírku pomocí jehly.
Postup přípravy
Připravíme si hrnec s vodou a vodu přivedeme k varu. Do vroucí vody opatrně vložíme vajíčka uvaříme je na tvrdo, vaříme 10 minut. Hotová vajíčka necháme vychladnout. Oloupeme je a nastrouháme na jemno.
Nakládanou okurku nastrouháme na jemno a vhodíme do misky. Přidáme vajíčka, čerstvý sýr, obě hořčice, papriku a podle chuti osolíme.
Pomazánku důkladně promícháme. Rajčata opláchneme a necháme okapat. Okurku oloupeme a nakrájíme a plátky.
S pomocí skleničky nebo vykrajovátka vykrojíme z chleba kolečka. Kolečka chleba spojíme svačinkovou pomazánkou. Takto si připravíme několik kousků.
Na špejli napichujeme střídavě rajčátka, plátek okurky a chléb s pomazánkou. Vzniknou nám barevné zdravé špízy, které uložíme do boxu.
