
Zahřejte se svařeným vínem. Svařené víno máme nejčastěji spojené s Vánocemi, ale můžeme si jej dát i v chladných letních dnech.
1 l červeného vína
4 ks hřebíčku
1 pomeranč
1 citron
1 celá skořice
1 badyán
třtinový cukr
Do hrnce nalijeme jeden litr červeného vína. Přidáme cukr podle chuti, dále hřebíček, badyán a celou skořici. Přidáme na plátky nakrájený citron a pomeranč.
Víno vaříme za stálého míchání, dokud se nezačne tvořit pěna. Víno nesmí vařit, takže jakmile je dostatečně prohřáté nalijeme jej do skleniček.