Ingredience
6 -8 ks brambor (středně velkých)
10 dkg solamylu
2 žloutky
soli
10 dkg dětská krupička
švestky
máslo
mák
moučkový cukr
Postup přípravy
1
Uvařené, studené brambory jemně nastrouháme, přidáme solamyl, žloutky a sůl a vypracujeme vláčné těsto.
2
Rozdělíme je na stejné dílky, na každý klademe švestku, knedlíky zakulatíme a ve vroucí vodě vaříme asi 8-10 minut.
3
Odkapané knedlíky polijeme máslem s mákem smíchaným s moučkovým cukrem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
