Používáme soubory cookie, abychom Vám usnadnili používání naší webové stránky. Dejte nám vědět o svých preferencích.

Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie. Spravovat soubory cookie.

Švestkovo-oříškový dort

Švestkovo-oříškový dort

Švestky, lískové oříšky a čokoláda - to je ten pravý podzim. Zachumlejte se v sychravém počasí na gauč do deky a vychutnejte si kus vynikajícího dortu.

  • 75 min.
  • 997 kcal.

Ingredience

175 g másla

500 g švestek

175 g lískových ořechů (drcených)

175 g třtinového cukru

175 g samokypřící mouky

3 vejce

1 lžíce prášku do pečiva

50 g hořké čokolády (se 70% kakaa)

1 hrst lískových ořechů

2 lžíce rybízové marmelády (nebo švestkové marmelády)

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 190 °C. Máslem vymažte dortovou formu.

  2. Rozpulte a vypeckujte 4 pěkné švestky a uložte si je na později. Zbylé švestky vypeckujte a nasekejte na malé kousky.

  3. Ve větší misce smíchejte a později rozmixujte mouku, máslo, cukr, vajíčka a pečicího prášku. Poté směs smíchejte se švestkami a nasekanou čokoládou.

  4. Směs vlijte do dortové formy a pořádně uhlaďte vršek.

  5. Do těsta jemně vtlačte rozpůlené švestky a jádra oříšků.

  6. Pečte asi 40 - 50 minut dozlatova.Po vychladnutí dort rozkrojte na poloviny a promažte marmeládou.