Švestkovo-oříškový dort
Švestky, lískové oříšky a čokoláda - to je ten pravý podzim. Zachumlejte se v sychravém počasí na gauč do deky a vychutnejte si kus vynikajícího dortu.
- 75 min.
- 997 kcal
Ingredience
175 g másla
500 g švestek
175 g lískových ořechů (drcených)
175 g třtinového cukru
175 g samokypřící mouky
3 vejce
1 lžíce prášku do pečiva
50 g hořké čokolády (se 70% kakaa)
1 hrst lískových ořechů
2 lžíce rybízové marmelády (nebo švestkové marmelády)
Postup přípravy
-
Troubu předehřejte na 190 °C. Máslem vymažte dortovou formu.
-
Rozpulte a vypeckujte 4 pěkné švestky a uložte si je na později. Zbylé švestky vypeckujte a nasekejte na malé kousky.
-
Ve větší misce smíchejte a později rozmixujte mouku, máslo, cukr, vajíčka a pečicího prášku. Poté směs smíchejte se švestkami a nasekanou čokoládou.
-
Směs vlijte do dortové formy a pořádně uhlaďte vršek.
-
Do těsta jemně vtlačte rozpůlené švestky a jádra oříšků.
-
Pečte asi 40 - 50 minut dozlatova.Po vychladnutí dort rozkrojte na poloviny a promažte marmeládou.