Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Svěží citronová marmeláda

Svěží citronová marmeláda

Je skvělá na palačinky, tousty i do dezertů. Řeč je o citronové marmeládě. Její příprava je naprosto jednoduchá. Obzvlášť skvěle bude plnit funkci jedlého dárku.

  • 3 porce
  • 200 min.
  • 2763 kcal

Ingredience

1 kg citronu

2 kg krupicového cukru

Postup přípravy

  1. Nejdříve citrony důkladně omyjeme a zbavíme tzv. „bubáků”. Dáme je do velkého hrnce, zalijeme 2,5 l vody a přivedeme k varu. Pod poklicí je vaříme 2,5 hodiny.

  2. Když citrony vychladnout, vyjmeme je z hrnce a odměříme 1,5 l vody, ve které se vařily.

  3. Citrony nakrájíme na kousky. Jak budou velké, záleží jen na vás. Vložíme je zpátky do hrnce. Přisypeme cukr a zprudka vaříme dalších 25 minut.

  4. Poté ubereme trošku marmelády lžičkou a zkusíme ji dát na talířek, zda nám ztuhne. Pokud ne, vaříme ještě pár minut.

  5. Marmeládu necháme 15 minut vychladnout. Poté ji přendáme do čistých a suchých sklenic. Ty uzavřeme a obrátíme dnem vzhůru.