Svěží citronový koláč
Rychlí a jednoduchý, zvládne i začátečník
- 4 porce
- 15 min.
- 759 kcal.
Ingredience
170 g másla (nebo tuku)
150 g krupicového cukru
3 vejce
1 citron (nastrouhaná kůra a štáva z půlky)
170 g hladké mouky
½ balení prášku do pečiva
150 g moučkového cukru
Postup přípravy
-
Tuk (máslo), cukr a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme kůru a šťávu z citrónu, mouku a kypřící prášek.
-
Z bílku vyšlehaný sníh vmícháme do těsta.
-
Těsto nalijeme do vymazané (olejem) a vysypané (moukou) formy a pečeme při 170 stupních do růžova. Kontrolujeme špejlí. Když se na špejli těsto nelepí, koláč vyndáme a necháme vychladnout
-
Po vychladnutí polijeme polevou z mouč. cukru a šťávy z citronu. Dozdobíme podle libosti