Recepty Hlavní jídla S masem Svíčková omáčka s hovězím masem z jednoho hrnce

Ingredience

500 g hovězí svíčkové
2 mrkve
2 petrželky
1 celer (malý)
1 cibule
5 kuliček celého nového koření
5 kuliček celého pepře
3 bobkové listy
1 lžíce másla
1 l hovězího bujónu
1 dcl smetany na vaření
1 citron (šťáva z půlky)
1 lžička krystalového cukru
sůl
mletý černý pepř

Popis

TIP 1: Omáčku podáváme s nakrájeným masem, knedlíky a brusinkovým terčem.

TIP 2: Ušetřete si práci s vývarem a použijte rychlejší variantu v podobě bujónu. Stačí ho zalít horkou vodou!

Postup přípravy

1

Očištěné maso ze všech stran osolíme a opepříme. V hrnci si rozehřejeme máslo a maso v něm zprudka zatáhneme.

2

Po orestování maso vyjmeme a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, petržel, mrkev a celer. Vše orestujeme, přidáme kuličky pepře, nové koření a bobkový list.

3

Maso vložíme zpět do hrnce, přilijeme vývar a dusíme za občasného míchání 1 hodinu.

4

Vyjmeme maso a vybereme všechno koření. Zeleninu rozmixujeme, přidáme smetanu a opět vše rozmixujeme dohladka. Omáčku dochutíme citronovou šťávou a cukrem.

5

Zamícháme a můžeme servírovat!

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 23. 9. od 8:00 do 29. 9. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/30_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Vína pro vaše jedinečné okamžiky

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 8. 9. od 8:00 do 6. 10. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/28X_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8