Svůdné palačinky s kaviárem
Věděli jste, že kaviár působí jako afrodiziakum? Připravte na Valentýna tyto netradiční palačinky a vyzkoušejte ho.
- 2 porce
- 20 min.
- 379 kcal.
Ingredience
80 g hladké mouky
1 vejce
150 ml mléka
1 špetka soli
slunečnicový olej (na smažení)
2 polévkové lžíce kaviáru z lososa
2 polévkové lžíce černého kaviáru (z jesetera)
4 polévkové lžíce čerstvého sýra
čerstvá pažitka
Postup přípravy
-
Do mísy nalijeme mléko, přidáme vejce a špetku soli. Prošleháme. Po částech přidáme prosátou mouku. Vyšleháme v hladké těsto, které necháme 10 minut odstát.
-
Na pánev s kapkou slunečnicového oleje nalijeme malou naběračku těsta a osmažíme z obou stran.
-
Hotové palačinky přehneme na čtvrtiny a ozdobíme kaviárem, cottage sýrem a pažitkou.