Sýrová roláda s máslovou náplní s kapiemi a čerstvou petrželkou

TIP: Náplň obměňujte dle chuti - přidat můžete i šunku nebo sušená rajčata.

12 plátků eidamu (nebo jiného oblíbeného sýra)

100 g másla (změklého)

1 kapie (nakrájená na kousky)

2 lžíce petrželky (nasekané)

150 g pomazánkového másla

3 ks taveného sýra

1. Plátky sýru poklademe na plech vyložený pečicím papírem a ve vyhřáté troubě necháme asi 5 minut rozpustit.

2. Na náplň si připravíme máslo, kousky kapie, petržel, pomazánkové máslo, tavený sýr a vše důkladně promícháme.

3. Náplň rozetřeme na sýrovou plochu, jeden kraj necháme volný. Opatrně smotáme, aby vznikla roláda, a celý kousek zabalíme do fólie. Necháme v lednici ztuhnout.