Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Sýrové řízky plněné houbami

Sýrové řízky plněné houbami

Jsou zarytí odpůrci hub a pak tací, kteří se bez nich neobejdou. Pokud patříte k druhé skupině lidí, určitě vyzkoušejte recept na sýrové řízky plněné houbami. Neobvyklá kombinace - vynikající chuť.

  • 4 porce
  • 20 min.
  • 493 kcal

Ingredience

300 g žampionů

1 hrst petrželky

4 vejce

8 plátků tvrdého sýra

2 lžíce másla

4 lžíce hladké mouky

8 lžic strouhanky

4 lžíce slunečnicového oleje

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Houby pokrájíme a na másle chvilku podusíme. Zasypeme petrželkou a dochutíme solí a pepřem. Na závěr vmícháme dvě vejce a osmažíme.

  2. Na jeden plátek sýra vždy doprostřed rozetřeme trošku houbové směsi, přiklopíme druhým plátkem sýra a konce připíchneme párátkem tak, aby směs při smažení nevytekla.

  3. Každý ze sýrových řízečků obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a osmažíme na oleji.