
Pochutnejte si u sledování sportovních události na nečem křupavém. Zkuste sýrové tyčinky pro sportovní fanoušky, které jsou rychlé a dobré.
TIP: Nechce se vám chystat těsto? Pak si kupte hotové listové těsto, se kterým zvládnete připravit tyčinky ještě rychleji.
200 g strouhaného parmazánu
200 g hladké mouky
1 balíček prášku do pečiva
2 lžíce mléka
1 vejce
180 g másla
eidam (strouhaný)
sůl
Mouku prosejeme a smícháme ji s kypřícím práškem do pečiva. Máslo rozpustíme a smícháme s moukou. Přidáme sůl, mléko a strouhaný parmazán. Pečlivě vypracujeme hladké těsto.
Vyválíme placku, která by měla být silná asi 3 mm. Pomocí nože tvoříme tyčinky. Můžeme však vytvořit i jiné tvary, například malá kolečka.
Tyčinky pomažeme vajíčkem a posypeme stouhaným sýrem. Dáme je na pečící papír.
Tyčinky pečeme v předehřáté troubě na 180°C dozlatova, asi 10 minut.