Recepty Dezerty Pečené Tartaletky s čokoládovou náplní
Ingredience
Na 18 tartaletek
280 g másla
340 g hladké mouky
140 g moučkového cukru
6 žloutků
½ lžičky citronové kůry
špetka soli
máslo na vymazání
Čokoládová náplň
800 g smetany ke šlehání
400 g hořké čokolády
100 g másla
60 g medu
2 lžíce čokoládového likéru
1 lžička rozpustné kávy
Na ozdobu
200 g strouhané hořké čokolády
Postup přípravy
1
Máslo nakrájíme na plátky a necháme ho změknout. Změklé máslo vyšleháme do hladka s cukrem a žloutky.
2
Mouku prosejeme, smícháme s citronovou kůrou, solí a vmícháme žloutkovou směs. Vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a dáme na 15 minut do ledničky.
3
Formičky vymažeme máslem a předehřejeme si troubu na 190 °C. Těsto rozdělíme na 18 částí. Každou část vyválíme na tenký plát a vytvarujeme do formiček. Těsto pěkně upravíme.
4
Formičky přikryjeme alobalem nebo papírem na pečení a do středu dáme pár fazolí. Pečeme 15 minut.
5
Mezitím nalijeme smetanu do hrnce a vaříme na mírnou teplotu. Jakmile bude smetana teplá, dáme do ní rozpustit med, kávu a máslo. Pro ještě lepší chuť vmícháme čokoládový likér.
6
Čokoládu nalámeme na menší kousky a vmícháme do teplé smetany. Smetanu odděláme z plotny a tyčovým mixérem vyšleháme. Hotový krém necháme vychladnout, ještě nám zhoustne.
7
Hotové tartaletky vyndáme z trouby a počkáme až vychladnou. Opatrně je vyklopíme z formičky, aby se nepolámaly.
8
Vychladlé tartaletky naplníme čokoládovým krémem pomocí lžíce nebo cukrářského sáčku a ozdobíme hořkou čokoládou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4