Tatarský biftek “dochuť si sám”
Chcete, aby jídlo nejen dobře chutnalo, ale i skvěle vypadalo? Potom vyzkoušejte náš tatarský biftek!
- 4 porce
- 20 min.
- 193 kcal
Ingredience
500 g mletého krůtího masa
1 hrst strouhanky
1 vejce
1 lžička mleté papriky
sladkokyselá omáčka
čerstvá pažitka
mletý černý pepř
sůl
kapary
1 špetka pepře
Postup přípravy
-
Maso smícháme se žloutky, hořčicí, kečupem, worcesterskou omáčkou, paprikou, solí a pepřem.
-
Cibuli pokrájíme nadrobno a stejně tak i okurky.
-
Připravíme si velké prkénko, na něj rozložíme malé bochánky tataráku. Mezi ně naservírujeme kapary, cibuli a okurky.