Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Telecí medailonky s jablky a šťouchanými bramborami

Telecí medailonky s jablky a šťouchanými bramborami

Jak na telecí medailonky? Připravte si je podle našeho receptu s jablky a šťouchanými bramborami. Tesco Recepty - vaše čerstvá inspirace na každý den.

  • 4 porce
  • 45 min.
  • 559 kcal

Ingredience

800 g telecích steaků

2 jablka

500 g brambor (typu B)

2 lžíce řepkového oleje

1 špetka soli

1 špetka pepře

1 šalotka

50 g másla

Postup přípravy

  1. Uvařte brambory ve slupce.

  2. Telecí medailonky osolte, opepřete a zprudka orestujte na oleji z obou stran dozlatova.

  3. Poté k masu přidejte na měsíčky nakrájená jablka a nechte je zkaramelizovat.

  4. Uvařené brambory oloupejte.

  5. V hrnci rozehřejte máslo, zlehka orestujte nasekanou šalotku, přidejte brambory, sůl a pepř a rozšťouchejte.