Recepty Hlavní jídla Telecí medailonky s rajčatovou salsou
Ingredience
4 plátky telecích steaků
100 ml olivového oleje
250 g cherry rajčátek
2 šalotky
4 stroužky česneku
čerstvá bazalka
čerstvé oregano
sůl
pepř
Postup přípravy
1
Telecí steaky osolte, opepřete a zlehka zakapejte olejem.
2
Grilujte je z obou stran dozlatova, z každé 5 minut.
3
Připravte rajčatovou salsu: Smíchejte rajčátka nakrájená na kousky, nasekanou šalotku, česnek a bylinky.
4
Směs zalijte zbývajícím olivovým olejem, dochuťte solí, pepřem a promíchejte.
5
Steaky podávejte s rajčatovou salsou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept