Teplá letní zeleninka s cuketou
Autor
Petra R.
Česká Třebová
Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.
0
Autorův příběh
Ani nevím, která teta s tímto skvělým receptem přiběhla nadšeně za mamou, když jsem byla malá. Ale jedno je jasné s tím, že tohle musí maminka taky vyzkoušet, měla absolutní pravdu. Uncle beans jak si toto lehké jídlo máma později vznešeně nazvala se u nás doma neztratilo. Vozíme si jej dokonce zavařené na každou dovolenou. Jde totiž o opravdu všestranné jídlo. Občas si jej dáváme s křupavou bagetkou jako předkrm nebo jen tak k večeři, a pokud zrovna není, čas stačí osmahnout kuřecí kostičky, uvařit rýži a parádní oběd máte na stole.
Ingredience
100 ml oleje
1 velká cibule
1 cuketa
5 paprik
7 velkých rajčat
2 mrkve
5 lžic kečupu
sůl
1 lžíce cukru
2 lžičky worcesterská omáčka
1 lžička sójové omáčky
2 lžičky protlak
Autorův příběh
Ani nevím, která teta s tímto skvělým receptem přiběhla nadšeně za mamou, když jsem byla malá. Ale jedno je jasné s tím, že tohle musí maminka taky vyzkoušet, měla absolutní pravdu. Uncle beans jak si toto lehké jídlo máma později vznešeně nazvala se u nás doma neztratilo. Vozíme si jej dokonce zavařené na každou dovolenou. Jde totiž o opravdu všestranné jídlo. Občas si jej dáváme s křupavou bagetkou jako předkrm nebo jen tak k večeři, a pokud zrovna není, čas stačí osmahnout kuřecí kostičky, uvařit rýži a parádní oběd máte na stole.
Postup přípravy
1
Nejprve si dáme vařit mrkve, pokud máte domácí, můžete klidně i se slupkou. Osmahneme si v hrnci se silným dnem nakrájenou cibuli na kostičky. Poté k ní přidáme na malé kostičky oloupanou cuketu a papriku a zvolna restujeme. Mezitím si spaříme a oloupeme rajčata, nakrájíme je na drobné kostičky a přidáme do hrnce. Můžeme zeleninu také podlít troškou vody, aby se nepřipálila, dokud rajčata nepustí šťávu. Nastrouháme si nahrubo mrkev a spolu se všema dalšími přísadami ji přisypeme do hrnce a dusíme, dokud zelenina nezměkne. Podle potřeby si můžete jídlo ještě dochutit. Takto připravenou dušenou zeleninu můžeme opravdu jakkoliv využít, ať už jako přílohu, hlavní chod či lehkou večeři.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 10. 7. od 8:00 do 16. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/20_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4