Těstovinový salát s kuřecími kousky

Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na menší kousky. Maso vložíme do misky a ochutíme solí, pepřem, worcesterovou a sojovou omáčkou. Vše podle chuti. Maso necháme v misce asi hodinu odležet.

Připravíme si zeleninu. Špenát i rajčata opláchneme a necháme okapat. Rajčata rozpůlíme a odložíme je stranou. Do misky na salát vhodíme špenát.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obale. Hotové těstoviny přecedíme a necháme vychladnout.

Do salátu patří chutný dresing. Smícháme jogurt, majonézu a zálivku ochutíme solí a pepřem.

Na rozpáleném oleji osmažíme kuřecí maso dozlatova a jakmile je téměř hotové, přidáme také rajčata. Směs promícháme a zamícháme do salátu.

Salát ochutíme strouhaným parmazánem.