Těstoviny s avokádem
Máte chuť na zdravou rychlovku, kterou si můžete zabalit s sebou na oběd do kanceláře? Připravte si těstoviny s avokádem, které vás zaručeně zasytí.
- 1 porce
- 35 min.
- 334 kcal.
Ingredience
1 avokádo (zralé)
1 citron (šťáva z půlky)
1 hrst slunečnicových semínek
1 stroužek česneku
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce parmazánu (strouhaného)
celozrnné fusilli (nebo jiné celozrnné těstoviny)
sůl (hrubozrnná)
Postup přípravy
-
Příprava avokádového "pesta" je velice jednoduchá. Do mixéru vhodíme všechny ingredience a rozmixujeme dohladka. Podle potřeby dochutíme solí.
-
Pesto nakonec smícháme s uvařenými těstovinami, posypeme navrch parmezánem a můžeme podávat.