Těstoviny s bylinkovým pestem

Name: Těstoviny s bylinkovým pestem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 g špagety; 60 g čerstvé bazalky; 60 g rukoly čerstvé; 40 g sýra pecorino; 60 g parmazánu a další na ozdobu; 2 stroužek česneku; 60 g oříšku kešu přírodních; 100 ml extra panenského olivového oleje; sůl; mletý černý pepř

4 porce
30 min.
877 kcal.

Ingredience

500 g špaget

60 g čerstvé bazalky

60 g rukoly (čerstvé)

40 g sýra pecorino

60 g parmazánu (a další na ozdobu)

2 stroužky česneku

60 g oříšků kešu (přírodních)

100 ml extra panenského olivového oleje

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

Těstoviny uvařte dle návodu.
Omyté a osušené lístky bazalky a rukoly vložte do mixovací nádoby.
Přidejte nastrouhané sýry, česnek, oříšky, olej a rozmixujte.
Dochuťte solí a pepřem.
Pesto smíchejte s uvařenými těstovinami. Ozdobte je bazalkou a nastrouhaným parmazánem.