Ingredience
500 g
penne (nebo jiných dutých těstovin)
400 g
čedaru
6 lžic
másla
½ lžičky
muškátového oříšku
3 lžíce
hladké mouky
6 dcl
mléka
½ lžičky
mleté papriky
1
vejce
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a necháme je odkapat.
2
Čedar nastrouháme na hrubším struhadle. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a utvoříme jíšku. Přilijeme mléko, přidáme muškátový oříšek a sladkou papriku a krátce provaříme. Poté stáhneme z plamene a necháme vychladnout.
3
Vejce rozšleháme a přimícháme ho do omáčky. Osolíme, opepříme a přidáme strouhaný čedar.
4
Těstoviny promícháme s omáčkou a dáme je péct do vyhřáté trouby na 170 °C na 35 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
