Těstoviny s krůtím masem špenátem a sýrem bez lepku
Nelepte se lepkem: Vyzkoušejte bezlepkové těstoviny podle našeho receptu! Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.
- 4 porce
- 40 min.
- 1132 kcal.
Popis
Tip: Krůtí maso můžete nahradit i kuřecím.
Ingredience
500 g kukuřičného fusilli
500 g krůtích prsou
200 ml řepkového oleje
4 šalotky
300 g čerstvých špenátových listů
2 stroužky česneku
80 g parmazánu
2 vejce
1 špetka soli
1 špetka pepře
Postup přípravy
-
Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou šalotku.
-
Přidejte 2 stroužky česneku nakrájené na drobno, na kostky nakrájené krůtí maso, osolte, opepřete a krátce nechte zatáhnout.
-
Přidejte omyté špenátové listy, nasekaný česnek a polovinu nastrouhaného parmazánu. Dochuťte solí a pepřem.
-
Na závěr vmíchejte vejce a ještě krátce orestujte.
-
Mezitím začněte vařit těstoviny na skus. Slijte je a promíchejte se směsí.
-
Podávejte posypané hoblinkami z parmazánu.