Tofu čokoládový dort
Stačí pár ingrediencí a vznikne dokonalý dezert. Přesně to platí o tofu čokoládovém dortu.
- 4 porce
- 20 min.
- 615 kcal.
Popis
TIP: Pokud se Vám bude zdát krém málo sladký, můžete do něj přidat trochu datlového sirupu
Ingredience
1 hrnek sušených datlí
1 hrnek mandlí
½ hrnku ovesných vloček
2 balení tofu
1 banán (zralý)
1 hrnek mandlového mléka
1 tabulka hořké čokolády (kvalitní)
mandlové plátky (na ozdobu)
Postup přípravy
-
Datle namočíme do vody, kde je necháme cca 1 hodinu.
-
Mezitím si připravíme mixér, do kterého vhodíme mandle a ovesné vločky. Vše rozemeleme na jemno.
-
Po hodině slijeme z datlí vodu a vhodíme je k namleté směsi. Všechno znovu rozmixujeme na hladkou pastu.
-
Vznikne nám korpus, který vtlačíme do dortové formy. Do hrnce vlijeme mandlové mléko a přidáme na kostičky nalámanou čokoládu. Až se nám čokoláda v mléce rozpustí, vlijeme ji do mixéru. Přidáme tofu, banán a vše rozmixujeme na krém. Takto připravený krém navrstvíme na korpus.
-
Celý dort necháme vychladnout v lednici. Před podáváním posypeme nasekanými mandlemi.