Ingredience
2 plátky
toustového chleba
1
avokádo
1
citron (1 lžíce šťávy)
1
česnek (drcený)
2
vejce
slunečnicový olej
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Zralé avokádo vydlabeme a dužninu jemně nakrájíme a smícháme s citronovou šťávou a česnekem. Pomazánku osolíme a opepříme.
2
Na pánvi si rozehřejeme olej a opatrně na ní rozklepneme vejce. Opékáme tak dlouho, dokud bílek neztuhne. Volská oka osolíme a opepříme.
3
Plátky toustů potřeme avokádovou pomazánkou a navrch dáme volská oka.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
