Ingredience
150 g
polohrubé mouky
250 ml
mléka
1
vejce
15 g
čerstvého droždí
½ lžíce
krystalového cukru
1 lžíce
másla
1 špetka
soli
1 hrst
borůvek
1 hrst
mražených malin
máslo (na smažení)
med
Postup přípravy
1
Mouku prosejeme a smícháme se špetkou soli. Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné. V mléce necháme rozpustit droždí, cukr a kvásek uložíme na teplé místo na 15 minut.
2
Lžíci másla rozpustíme. Vzešlý kvásek zapracujeme do mouky, přidáme vajíčko, rozpuštěné máslo a vznikne nám hladké těsto řidší konzistence. Těsto přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo kynout.
3
Připravíme si pánev na lívanečky, dáme do něj trošku másla, nalijeme těsto a lívanečky z obou stran osmažíme dozlatova.
4
Hotové lívanečky podáváme s ovocem a medem.
5
TIP: Med lze nahradit javorovým sirupem, marmeládou nebo šlehačkou. Záleží na tom, co máte rádi.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
