Recepty Hlavní jídla Těstoviny Tradiční špagety carbonara

Ingredience

1 balení špaget

70 g sýru pecorino

70 g parmazánu

150 g uzené slaniny

4 vajíčka

3 stroužky česneku

lžíce másla

sůl

pepř

olej

Postup přípravy

1

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě.

2

Slaninu nakrájíme na kostičky a česnek oloupeme. Rozmačkáme ho nožem a nakrájíme na hrubo.

3

Slaninu smažíme na rozpáleném oleji, pěkně pozvolna, aby slanina získala jedinečnou křupavou chuť.

4

Jakmile je slanina téměř hotová, přidáme česnek a pánev odstavíme. V hrnku rozšleháme vajíčka, ochutíme je pepřem a solí. Do vajíček zamícháme na jemno nastrouhané sýry.

5

Těstoviny zcedíme a smícháme je se slaninou. Na závěr přidáme vajíčka a vše promícháme. Z vody, kde jsme vařili těstoviny, trochu odebereme a přidáme do omáčky. Stačí opravdu trochu vody, aby nebyla omáčka příliš řídká, ale měla jemnou konzistenci.

6

Do hotové omáčky nakonec vmícháme máslo. Špagety ihned podáváme, nejlépe s kvalitním vínem.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 14. 8. od 8:00 do 20. 8. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/25_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4