Tradiční velikonoční beránek

Beránek neodmyslitelně patří k velikonočním svátkům. Existuje na něj celá řada receptů, které jsou po generace vyzkoušené. Máte také ten svůj nebo ho stále ještě hledáte? My vám přinášíme recept na beránka, podle kterého se vám zaručeně povede. tescorecep

1 porce
70 min.
1844 kcal.

Ingredience

30 g másla (a další na vymazání formy)

200 g hladké mouky

200 g krystalového cukru

5 vajec

strouhaný kokos (na vysypání formy)

moučkový cukr (na ozdobu)

2 lžíce kakaa

Postup přípravy

Vejce společně s cukrem vyšleháme do pěny. Poté přidáme mouku. dvě lžíce kakaa a rozpuštěné máslo.
Formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Vlijeme do ní těsto.
Beránka pečeme při 180 °C 30 minut. Poté přepneme troubu na 160 °C a dopečeme ho ještě 20 minut.
Beránka vyklopíme, necháme ho vychladnout a dozdobíme ho moučkovým cukrem.