Tradiční velikonoční beránek
Beránek neodmyslitelně patří k velikonočním svátkům. Existuje na něj celá řada receptů, které jsou po generace vyzkoušené. Máte také ten svůj nebo ho stále ještě hledáte? My vám přinášíme recept na beránka, podle kterého se vám zaručeně povede. tescorecep
- 1 porce
- 70 min.
- 1844 kcal
Ingredience
30 g másla (a další na vymazání formy)
200 g hladké mouky
200 g krystalového cukru
5 vajec
strouhaný kokos (na vysypání formy)
moučkový cukr (na ozdobu)
2 lžíce kakaa
Postup přípravy
-
Vejce společně s cukrem vyšleháme do pěny. Poté přidáme mouku. dvě lžíce kakaa a rozpuštěné máslo.
-
Formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Vlijeme do ní těsto.
-
Beránka pečeme při 180 °C 30 minut. Poté přepneme troubu na 160 °C a dopečeme ho ještě 20 minut.
-
Beránka vyklopíme, necháme ho vychladnout a dozdobíme ho moučkovým cukrem.