
Fazole patří ke kempování a stanování. Jsou hotové téměř hned, a proto si je připravíme i my. Tentokrát pěkně pálivé trampské fazole s chilli.
400 g červených fazolí (1 plechovka)
800 g bílých fazolí v rajčatové omáčce (2 plechovky)
1 mrkev
100 g žampionů
2 cibule
1 chilli paprička
slunečnicový olej
sůl
mletý černý pepř
voda
Cibuli nakrájíme na hrubo a osmažíme ji na rozpáleném oleji. Žampiony očistíme a nakrájíme je na plátky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Houby i mrkev usmažíme společně s cibulí.
Zeleninový základ trampských fazolí máme hotový a stačí přidat obě plechovky s rajčatovou šťávou a zamícháme.
Směs ochutíme na kolečka nakrájenou chilli papričkou, solí a pepřem. Podle potřeby zředíme vodou.
Fazole podáváme s chlebem nebo jiným pečivem.