
Receptů ze středomoří není nikdy dost. Dnes uděláme radost milovníkům Tresky. Už jste ochutnali tresku na středomořský způsob? Tesco recepty - čerstvá inspirace.
Tip: Jako příloha se hodí vařené brambory s máslem nebo zeleninový salát.
4 ks treskových filetů
4 ks rajčat (menších)
cibule
koření na ryby
mletý černý pepř
tymián
1 citron (jen šťáva)
olivový olej
Tresku necháme rozmrazit a z obou stran ji osolíme a opeříme. Cibuli nakrájíme na jemno.
Zapékací misku pokapeme olivovým olejem a přidáme tresku.
Rajčata omyjeme a společně s cibulí přidáme do zapékací misky.
Vše ochutíme kořením na ryby, tymiánem a citronovou šťávou.
Dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme na 180°C přibližně 15 minut.