Ingredience
4
vejce
200 g
krupicového cukru
½
měkkého tvarohu
½
vanilkového cukru
250 g
polohrubé mouky
1
prášek do pečiva
¾
máslového margarínu
Postup přípravy
1
Nejprve rozdělíme u vajec žloutky od bílků.
2
Žloutky a ostatní suroviny kromě Hery smícháme a šleháme dohromady. Heru nejprve rozpustíme v kastrůlku na nízkém stupni a po vychladnutí přidáme ke zbytku surovin a vyšleháme. (Hera nesmí být teplá, jen vlažnější!!!)
3
Na závěr přidáme 4 ušlehané bílky.
4
Těsto přelijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 30 - 40 min při 175°C. Hotovou vychladlou bábovku pocukrujeme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
