Vafle se šmakounem bez lepku
Bezlepkové vafle se šmakounem, řeckým jogurtem, malinovým džemem, mandlemi a chia semínky, taková snídaně je základem dobrého dne.
- 2 porce
- 30 min.
- 383 kcal.
Ingredience
110 g rýžové mouky
110 ml plnotučného mléka (nejlépe farmářského)
20 g másla (rozpušteného)
1 vejce
20 g vanilkového cukru (bio, s extraktem z pravé vanilky)
100 g Šmakounu brusinka a goji
3 g prášku do pečiva (z vinného kamene)
řecký jogurt (dle chuti)
malinová marmeláda
1 hrst chia semínek
Postup přípravy
-
Šmakouna nastrouháme na hrubém struhadla.
-
Nyní mouku, kypřící prášek, cukr, šmakouna, mléko, vejce a máslo důkladně promícháme, aby se vše spojilo.
-
Ploténky vaflovače pomažeme máslem a vaflovač rozehřejeme.
-
Když je vaflovač rozehřátý a máslo na ploténkách se rozpustilo, tak na ploténky opatrně lžíci přendáme těsto.
-
Pečeme do zlatavé barvy.
-
Na talíři pak dáme na vafle jogurt, na něj džem, posypeme mandlemi, chia semínky a můžete podávat.