Vaječná pomazánka
Na vaječné pomazánce si pochutná každý, ovšem najít ten správný recept dá práci. Proto jsme pro vás připravili tento jednoduchý postup.
- 5 porcí
- 30 min.
- 295 kcal
Ingredience
9 vajec
250 g pomazánkového másla
4 lžíce majonézy
1 jarní cibule
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Vejce uvaříme natvrdo a necháme zcela vychladnout. Vychladlá vejce oloupeme a z poloviny oddělíme žloutky.
-
Žloutky vyšleháme elektrickým šlehačem s majonézou a pomazánkovým máslem.
-
Zbylá vejce nakrájíme nadrobno a zamícháme do vyšlehané směsi.
-
Na závěr vmícháme nadrobno nasekanou jarní cibulku, osolíme a opepříme podle chuti.
-
Podáváme na čerstvém chlebu, například s ředkvičkami.