Vajíčkové lívanečky s liškami a čerstvou petrželkou
Měli jste při sběru hub šťastnou ruku a zůstaly vám doma velké zásoby? Připravte si naše vajíčkové lívanečky s liškami a čerstvou petrželkou, které dozajista vykouzlí úsměv na tváři každému houbaři.
- 4 porce
- 20 min.
Popis
TIP: Vaječné lívanečky podáváme na čerstvém chlebu.
Ingredience
2 vejce
1 hrst lišek obecných
čerstvá petrželka
mléko
slunečnicový olej
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Do misky rozklepneme 2 vajíčka, důkladně je našleháme a přidáme petržel. Opeříme, osolíme, přilijeme trošku mléka a promícháme.
-
Na pánev nalijeme olej, lišky orestujeme a zalijeme vaječnou směsí. Smažíme z obou stran asi 2 minuty.