Ingredience
100 g
moučkového cukru
90 g
hladké mouky
5 g
solamylu
100 g
másla
1 balení
vanilkového lusku
1 lžička
perníkového koření
60 g
vanilkového cukru
1 lžička
kakaa
Citrónová poleva
1 lžíce
citronu (jen šťávy)
100 g
moučkového cukru
Postup přípravy
1
Citrónovou šťávu si umícháme moučkovým cukrem. Bude to trvat asi 10 minut, než se nám zbarví poleva do bíla.
2
Vanilkový lusk rozpůlíme a vydlabeme vnitřek. Ten promícháme s moučkovým i vanilkovým cukrem, s moukou, solamylem, máslem, perníkovým kořením a kakaem. Vzniklé těsto necháme v lednici dvě hodiny odpočinout.
3
Těsto vyválíme na šířku ½ cm a vykrajujeme hvězdičky, které dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na 20 minut dorůžova.
4
Hvězdičky po upečení potřeme citrónovou polevou a necháme ztuhnout.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
