Vanilkové rohlíčky bez lepku
Bez tohoto cukroví si snad ani nelze Vánoce představit. Pokud si chcete upéct vanilkové rohlíčky bez lepku, tady je ten pravý recept.
- 4 porce
- 20 min.
- 605 kcal.
Ingredience
180 g bezlepkové mouky
50 g moučkového cukru
60 g mletých vlašských ořechů
1 vejce (jen žloutek)
160 g másla
moučkový cukr (na obalení)
vanilkový cukr (na obalení)
Postup přípravy
-
Promícháme bezlepkovou mouku s moučkovým cukrem a mletými ořechy. Přidáme máslo a žloutek. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici do druhého dne odležet.
-
Druhý den tvarujeme rohlíčky, které dáme na plech vyložený pečicím papírem. Rohlíčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 10 minut.
-
Po upečení rohlíčky obalíme ve směsi moučkového cukru a vanilkového cukru.