Vanilkovo-kokosová panna cotta
Ochutnejte vanilkovo-kokosovou verzi tradičního italského dezertu Panna cotta od foodblogery Míši Šupákové. Dozajista se u vás dlouho neohřeje.
- 2 porce
- 40 min.
Ingredience
kokosové mléko (1 plechovka)
1 vrchovatá lžička želatiny (práškové)
½ vanilkového lusku
1 granátové jablko (4 lžíce semínek z granátového jablka)
Postup přípravy
-
Do hrnce vlijeme kokosové mléko a za stálého míchání přidáme práškovou želatinu. Z vanilkového lusku vyškrabeme špičkou nože dužinu a přidáme ji k mléku.
-
Jakmile začne kokosové mléko vařit, ihned ho odstavíme ze sporáku.
-
Směs vlijeme do formiček a necháme v lednici ztuhnout. Poté ozdobíme semínky z granátového jablíčka a můžeme podávat.