Ingredience
600 g
hladké mouky (lepší se přidát trochu méně a dle těsta přidávat, odebrat už nejde)
120 g
krystalového cukru
1
vanilkový cukr
250 ml
mléka
30 g
čerstvého droždí
2
vejce (+ 1 na potření)
120 g
margarínu
1 hrst
rozinek (předem namočených v rumu)
1 lžíce
soli
mandlové plátky
Postup přípravy
1
Ohřeje trochu mléka s cukrem, ve kterém rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
2
Mezitím si připravíme ostatní ingredience, mouku s špetkou soli, doprostřed nakrájenou heru, vajíčka, trošku rumu z namočených rozinek, cukry. Poté přidáme vzejitý kvásek a zpracuje v kompaktní těsto, které necháme hodinu kynout.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
