Name: Vánoční koláč s oříšky a rozinkami bez lepku
Prep time: 50 min
Ingredients: 200 g sypké směsi bez lepku; 150 g třtinového cukru; 200 g másla; 3 vejce; 200 g směsi ořechů ořechů podle chuti: mandle, lískové, vlašské; 200 g rozinky; 5 lžíce rumu; 1 citron šťáva a kůra; 1 vanilkový lusk jen zrníčka; 1 špetka mletá skořice; 1 špetka mletý hřebíček; máslo; bezlepková mouka; javorový sirup

Používáme soubory cookie, abychom Vám usnadnili používání naší webové stránky. Dejte nám vědět o svých preferencích.

Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie. Spravovat soubory cookie

Vánoční koláč s oříšky a rozinkami bez lepku

Místo tradičního pracného cukroví si upečte tento jednoduchý vánoční koláč bez lepku.

50 min.

415 kcal.

12 porcí

Místo tradičního pracného cukroví si upečte tento jednoduchý vánoční koláč bez lepku.

Ingredience

200 g sypké směsi bez lepku

150 g třtinového cukru

200 g másla

3 vejce

200 g směsi ořechů (ořechů podle chuti: mandle, lískové, vlašské)

200 g rozinek

5 lžic rumu

1 citron (šťáva a kůra)

1 vanilkový lusk (jen zrníčka)

1 špetka mleté skořice

1 špetka mletého hřebíčku

Na vymazání a vysypání formy

máslo

bezlepková mouka

Na dochucení

javorový sirup

Nakupte ingredience online

Popis

TIP: Ořechy nasekejte na menší kousky. Mandle můžete použít plátkové nebo hranolky.

Postup přípravy

V míse nejdříve vyšleháme máslo s cukrem a vejci do tuhého krému.

Poté přidáme rum, citronovou kůru a šťávu, polovinu rozinek, polovinu ořechů, zrníčka z vanilkového lusku, skořici a hřebíček. Nakonec po částech přimícháme Schär sypkou směs bez lepku.

Těsto přelijeme do vymazané a vysypané kulaté formy, posypeme druhou polovinou rozinek a ořechů a pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 °C 35 – 40 minut.

Koláč necháme vychladnout, polijeme javorovým sirupem, poté krájíme na trojúhelníčky a podáváme.