Ingredience
200 g
sušených meruňek
1 hrnek
rozinek
100 ml
rumu
50 g
mandlí
1 lžička
mleté skořice
1 lžíce
krystalového cukru
2
jablka (velká)
1
listové těsto
10 lžic
strouhanky
1
vejce (žloutek)
Postup přípravy
1
Sušené meruňky nakrájejte na kousky. Spolu s rozinkami je zalijte přes noc rumem.
2
Rum slijte, k ovoci přidejte nasekané mandle, skořici, cukr a na kostičky nakrájená jablka.
3
Rozválejte listové těsto.
4
Doprostřed těsta nasypte strouhanku, na ni dejte směs jablek a sušeného ovoce a srolujte jako klasický závin.
5
Povrch potřete žloutkem a dejte péct asi na 20–30 minut do trouby vyhřáté na 200 °C.
6
Před podáváním pocukrujte.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
