Veganské zeleninové placičky
Veganské zeleninové placičky musíte vyzkoušet. Jsou křupavé a zdravé. Jak na ně? Nachystejte si tyto suroviny.
- 2 porce
- 25 min.
- 193 kcal.
Ingredience
4 mrkve
500 g brambor
hladká mouka
majoránka
sůl
slunečnicový olej (BIO)
Postup přípravy
-
Brambory a mrkev oloupeme a nastrouháme na jemno. Zeleninu necháme chvilku odpočinout, brambory tak pustí vodu.
-
Podle potřeby přidáme mouku, záleží na kvalitě brambor. Směs by neměla být příliš hustá. Nakonec přidáme majoránku a sůl.
-
Na rozpáleném oleji osmažíme placky dozlatova z obou stran a dáme je na papírové ubrousky, abychom se zbavili přebytečného oleje.