Ingredience
Postup přípravy
Špízy: Nakrájíme karotku na kolečka a oblanšírujeme ve vroucí vodě.
Uvaříme brambory, cibuli rozkrájíme na čtvrtky a nasekáme tymián.
Prolisujeme česnek a smícháme ho s tymiánem, majoránkou, solí, pepřem a olejem.
Brambory nakrájíme na čtvrtky, cuketu na plátky.
Zeleninu napícháme na špejle.
Vegetariánské špízy ochoutíme marinádou a položíme na gril. Pečeme asi 10 až 15 minut. Špízy můžeme potírat i v průběhu pečení.
Grilovaný sýr: Umytá rajčata rozkrojíme, odstraníme z nich dužinu a poté je nakrájíme na kostičky.
Cibuli nakrájíme na kolečka, olivy přepůlíme a prolisujeme česnek.
Nakrájená rajčata smícháme s olivami, česnekem, tymiánem a olejem.
Sýr rozkrájíme na 6 kusů a vložíme do alobalové misky.
Na sýr navrstvíme rajčatovou směs a cibulové kroužky. Alobalem pevně uzavřeme a dáme na gril.
Grilujeme asi 15 minut.
