Vegetariánský koláč
Jak se říká, v jednoduchosti je krása. A tento slaný koláč vypadá přímo nádherně, co myslíte? Výhodou je, že je vhodný i pro vegetariány a upečený je doslova za pár minut. Celý chutná po rajčatech a ta do koláče přináší prospěšný antioxidant lykopen, kter
- 2 porce
- 40 min.
- 62 kcal
Popis
TIP: Podle chuti můžete na koláč přidat vás oblíbený sýr, nebo do červeného základu vmíchat špetku chilli.
Ingredience
1 balení listového těsta
6 lžic kečupu
1 cuketa (menší)
2 rajčata (větší)
1 hrst čerstvé bazalky
2 stroužky česneku
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Listové těsto vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu.
-
Česnek oloupeme a vložíme do mixéru spolu s kečupem. Přidáme do něj i bazalku nasekanou nadrobno, špetku soli a čerstvě namletý pepř. Vše rozmixujeme.
-
Listové těsto na několika místech propíchneme vidličkou a poté ho potřeme připraveným červeným základem.
-
Cuketu i rajčata nakrájíme na kolečka a poklademe na koláč.
-
Koláč pečeme v troubě předehřáté na 180°C, zhruba 25-35 minut.