Ingredience
Na těsto:
350 g
polohrubé mouky
250 ml
mandlového mléka
200 g
rostlinného tuku (na pečení)
200 g
krupicového cukru
4 lžíce
vanilkové hrašky
1 lžíce
slunečnicového oleje
1
prášek do pečiva
1 balení
vanilkového cukru
1
citron (1 lžička kůry)
hrubá mouka (na vysypání)
slunečnicový olej (na vymazání)
Na polevu:
60 g
karobového prášku
250 g
rostlinného tuku (100% ztuženého)
40 g
hladké mouky
300 g
moučkového cukru
1 balení
vanilkového cukru
strouhaný kokos (na posypání)
barevné zdobení (na oči a nos)
stuha
Postup přípravy
1
Formu na beránka si vymažeme olejem či sádlem a vysypeme hrubou moukou.
2
Změklý tuk utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme citronovou kůru. Přimícháme postupně mouku smíchanou s práškem do pečiva a hrašku s olejem.
3
Nakonec přidáme rostlinné mléko. Vše mícháme a vznikne nám hladké těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C cca 60 minut.
4
Po upečení necháme vychladnout a vyklopíme z formy. Můžeme jen pocukrovat nebo zdobit karobovou polevou.
5
Připravíme si karobovou polevu. Rozpustíme pomalu tuk, v něm rozmícháme cukry, karobový prášek a mouku. Vymícháme do hladké hmoty, kterou hned poléváme beránka.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
