
Nadýchaný a vláčný beránek prostě patří k Velikonocům. Zkuste náš recept na luxusního velikonočního beránka, který vás překvapí jednoduchou přípravou.
Velikonoce pomalu ale jistě klepou na dveře a s nimi začíná hon na ten nejlepší recept na velikonočního beránka. Zkuste náš jednoduchý recept, se kterým připravíte vláčného beránka, který se bude rozplývat na jazyku.
120 g másla
4 vejce
200 g krupicového cukru
1 balení vanilkového cukru
200 ml vlažného mléka
300 g polohrubé mouky
1 balení prášku do pečiva
1 citron (trochu šťávy)
Máslo, žloutky a cukry utřeme do pěny.
Postupně přidáváme vlažné mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Zakapeme šťávou z citronu a nakonec pomalu vmícháme sníh z bílků.
Formu na velikonočního beránka vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 až 45 minut.
Po vychladnutí přesuňte velikonočního beránka na hezký talíř a nezapomeňte na mašličku.
Každá rodina má svůj oblíbený recept na velikonočního beránka. Někdo miluje beránka s tvarohem, jiný zase dává přednost beránkovi z piškotového těsta. Pokud rádi objevujete a zkoušíte nové věci, mrkněte i na další recepty na velikonočního beránka: