Velikonoční beránek s čokoládou a zdobením
Beránek nejen skvěle chutná, ale i báječně vypadá! Připravte si jej s polevou a zdobením a zapojte do příprav i děti... Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 4 porce
- 70 min.
- 808 kcal.
Popis
TIP: Nezapomeneme na stužku, která beránkovi dodá ten pravý velikonoční šmrnc.
Ingredience
350 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
5 vajec
1 sáček prášku do pečiva
1 hrnek mléka
150 g másla
1 citron (kůra z půlky)
čokoládová poleva
cukrářské zdobení (barevné)
Postup přípravy
-
V míse smícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva a přidáme citronovou kůru, mléko a utřené žloutky s cukrem.
-
Z bílků připravíme sníh, který vmícháme do těsta jako poslední, a vše lehce promícháme.
-
Formu na beránka vymažeme máslem, vysypeme moukou a vlijeme těsto.
-
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 45 minut.
-
Po upečení necháme beránka ve formě vychladnout a poté opatrně vyklopíme.
-
Zdobíme čokoládovou polevou a barevným zdobením nebo bonbónky.