Ingredience
6
vajec
200 g
másla
200 g
krystalového cukru
300 g
polohrubé mouky
1
prášek do pečiva
krystalový cukr
1
citron (strouhaná kůra)
1 hrnek
rozinek
máslo (na vymazání formy)
hladká mouka (na vysypání formy)
Postup přípravy
1
Žloutky oddělíme od bílků, z těch vyšleháme sníh a dáme stranou.
2
V míse smícháme cukr se žloutky a tukem.
3
Připravíme si sypkou směs: smícháme mouku s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a rozinkami.
4
Sypkou směs přidáme k utřeným žloutkům s tukem, pečlivě promícháme.
5
Na závěr do těsta vmícháme sníh z bílků.
6
Těsto vlijeme do vymazané a polohrubou moukou vysypané formy.
7
Pečeme 45 minut při 180°C.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
